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Grâce à son encépagement, ce vin, a de par son Gros Manseng, la vivacité et la fraîcheur des agrumes en pleine maturité. Le Petit Manseng apporte une note de distinction qui donne toute la rondeur nécessaire à un Jurançon. Ce vin est idéal pour l’apéritif. Il s'accorde aussi parfaitement à une truite farcie au foie gras du Sud-Ouest ou à un poulet fermier. Une tarte mangue-ananas sera un dessert parfait pour terminer votre repas avec ce Jurançon.
HISTORIQUE |
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