Le Domaine du Château de Grand Pré est un vignoble familial de 8 hectares, au nord du Beaujolais, situé sur les communes de Fleurie et de Villié Morgon. Les vignes y sont cultivées dans le plus grand respect de l’environnement selon les règles de l’Agriculture Biologique.

Sur des côteaux exposés soleil levant, l’exploitation produit des vins issus du cépage expressif de la région, le Gamay noir à jus blanc. Les parcelles de vignes, groupées autour du château ont d’une moyenne d’âge de 60 ans et s’enracinent dans des sous-sols granitiques du côté de Fleurie et de schistes friables pour le Morgon. Le travail de sol est essentiel pour permettre au terroir de donner tout son caractère aux vins. Afin de préserver le fruité des baies et le maximum d’arômes, la récolte est sélective. Les raisins cueillis à la main sont vinifiés de façon traditionnelle beaujolaise. 

L’objectif des Zordan : créer des vins harmonieux, authentiques et séduisants, des vins de plaisir.

Plus de renseignements ici : http://domainegrandpre.com/